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想想看,品质独特“吃口”好,绿色生态地产货,这样的“苏字号”农产品能不畅销天下?

为了选出一句“苏州水八仙”的响亮口号,短短几天内就有3。9万人参与“苏州水八仙”广告语网络投票。包括“苏州水八仙”在内的苏州地产农产品之于苏州市民的分量,可见一斑。也难怪但凡有苏州地产农产品参与的农交会,会场场人气爆棚了。

都说如今是大市场、大流通时代,市民的菜篮子中、餐桌上并不缺乏农产品,可以说品种琳琅满目,应有尽有。那为啥苏州市民、特别是上点岁数的“老苏州”特别青睐地产货?要知道,这与“偏见”毫无关系,而全在于“吃口”,同样的品种地产货相比之下“吃口”好,这才是关键。豆类、薯类是如此,青菜茄子也是如此,鱼虾蟹还是如此。不信你去问问“老苏州”们的心得体会,很可能几天几夜也说不完哦。

“一方水土养一方人。”农产品应当也是同样的道理,特定的地理环境、土壤和水文条件,赋予了一地地产农产品特殊的“吃口”,嘴巴很“刁”的苏州市民能品尝出地产与非地产之别,其实也不足为怪。可喜的是,有了“四个百万亩”做铺垫以及现代农业园区发展的欣欣向荣,特色地产农产品的生产量有了“保底数”,“老苏州”们的口福延续不会有问题。

那么,“苏字号”农产品的名头能不能叫得更响亮?一方面是外在的,要靠打造区域公用品牌,依托优质农产品基地,提高农产品的市场竞争力;另一方面则是内在的,要在好“吃口”基础上,继续通过提纯复壮等技术手段,优中选优,好中选好,改良品种。与此同时,以市场需求为导向,继续在绿色生态、有机产品上下功夫,优化生产环境、生产工艺流程,力争使产品源头可追溯,让消费者真正放心消费。

想想看,品质独特“吃口”好,绿色生态地产货,这样的“苏字号”农产品能不畅销天下?(苏报融媒评论员 吴湘人)

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